おしどり荘 わらび餅&ゴーヤスムージー
- 2022年07月29日
通所のおやつにひんやりとしたわらび餅にスムージーを提供しました。
わらび餅は練りこんでいくのが一番の難所!
白いのが半透明になってきたら力の入れ所!一気に混ぜます。
そして氷で冷やしてから食べやすい大きさにちぎっていきます。
きな粉をつけて黒蜜をかけたら出来上がり。
そして今回は”健康スムージー”としてゴーヤとバナナを使ったスムージーを紹介しました。
ゴーヤとバナナを凍らせて牛乳でミキサーにかけるだけ!
ちょっぴり塩を入れるのがポイント😊
あの苦いゴーヤが不思議!?苦くない!
ビタミンCとカリウム、食物繊維がたっぷりの夏にぴったりなスムージー。
わらび餅もスムージーも好評でした!
おしどり荘栄養 高橋澄子