グループホームつつじ 「ぼた餅、ずんだ餅作り」
- 2025年04月01日
お彼岸の３月23日に、ぼた餅とずんだ餅作りを行いました。
最初にずんだ餅の餡作りで枝豆の皮むき♪
細かい作業に最初は苦戦する様子もありましたが、
皆さますぐに慣れられ、作業に集中！
むき終わった豆をすり鉢に入れ
砂糖を加えながら甘味を調整しました。
ずんだ餡に白玉団子を合わせて出来上がり☆
皆様になじみのあるぼた餅作りでは、
慣れた手つきであんこを丸め、
熱々のもち米につつみ、
きな粉をまぶして下さいました。
枝豆の緑ときな粉の色が、桜色のお皿に映えてとっても美味しそう♡
「美味しい」「初めて食べた」など皆さんおかわりもされておられました。
GHつつじ
高橋 大澤 足立
