おしどり荘 さつま芋もち風おだんご
- 2020年09月30日
通所リハビリテーションにて ”さつま芋もち風おだんご”を作りました。
まずは、ふかしたさつま芋をつぶし、団子と合わせます。
これも均すのが大変!!力仕事です!!
そして、ほどよくなじんだ”芋もち”をちぎり、中にあんこをいれて
丸くまとめたら出来上がりです。
さつま芋とあんこのハーモニーはばっちり!!やわらかい食感はとろけるようでした。
おしどり荘 清水千波
通所リハビリテーションにて ”さつま芋もち風おだんご”を作りました。
まずは、ふかしたさつま芋をつぶし、団子と合わせます。
これも均すのが大変!!力仕事です!!
そして、ほどよくなじんだ”芋もち”をちぎり、中にあんこをいれて
丸くまとめたら出来上がりです。
さつま芋とあんこのハーモニーはばっちり!!やわらかい食感はとろけるようでした。
おしどり荘 清水千波