アルクつつじ『クッキー作り』
- 2024年01月23日
1月23日(火)クッキー作りをしました!
まずは、生地作り!
小麦粉、バター、砂糖、食紅を全部混ぜ、
程よい硬さになるまで練ってもらいました!
「もっと練って!」「早く入れて!」「どんどんやって!」と
皆さん慣れた手つきで大忙し!
あっという間にクッキーの生地が
出来上がりました!
生地は一度寝かしてから
今度はクッキーの型どり作業!
星やハート、とり、ひょうたんなど、
お客様に好きな型を選んで頂き
順番に生地をくりぬいて頂きました。
厨房で焼いて出来上がり!形も味もパーフェクト!
「おいしいわ!」「楽しかったわ!」「もっとしたかったわ!」と
皆さんすごく喜んでおられました😊
アルクつつじ 山近、岩本、藤野、河崎